Ruokailu

Järjestämme ennakkotilauksesta ruoka-, kahvi- ja juhlapalveluja vähintään 15 hengen ryhmille. Ruokasaliin sopii 50 henkilöä, joka on laajennettavissa lisätilan kanssa 65:lle ruokailijalle, joten suuretkin pidot onnistuvat mainiosti.

Ruokapalveluissa tavoittelemme Kartanotyyliä nykyajassa. Tasokas kokonaisuus, esim. ruokailuvälineet, tyylin mukaiset servetit, laadukkuus, ei "krääsää", irti arjesta.

Järjestämme ruokapalvelut vain tilauksesta, jonka perustan suunnittelemme tilaajan kanssa yhdessä. Tällöin jokainen kattaus on aina erilainen ja tilaisuuden kohokohta.

Haemme jatkuvasti uusia makunautintoja ruokalistaamme, josta löytyy myös paikallisia perinneruokia.

Keittiö

Keittiömme toimii lähiruokaperiaatteella; paikalliset raaka- aineet, lihatuotteet 100 % Suomalaista, monipuolisuus, tuoreus, valmistuksesta suoraan päytään, Kartanomaisuus ruokatuotteissa. Ruokasalissa on nykyaikainen leivinuuni, josta voidaan tarjota "ruokaa suoraan uunista".

Valvonta

Kartanon keittiössä on kirjallinen, hyväksytty omavalvontasuunnitelma, jonka mukaan asetamme elintarvikkeille ja hygienialle korkeat vaatimukset. Tästä kertoo myös se, että vaadimme kaikilta keittiössämme työskenteleviltä henkilöiltä hyväksytysti suoritetun hygieniakoulutuksen. Omavalvonta on hyvää asiakaspalvelua. Se on laadunvarmistusta ja sillä varmistetaan elintarvikelainsäädännön määräysten noudattaminen yrityksessä.

Kartanon keittiö on kunnia-asiamme.